沮喪的麵包

今天嘗試做了第一次的麵包
做出來的成品...嗯...不太滿意
總覺得沒有那種QQ的麵包口感
好像少了什麼..

媽媽看到我做麵包倒是很開心
一直說：做牛角麵包阿，我喜歡吃
是阿...可是我不會做阿...

做麵包最麻煩的是要等
發酵要等、鬆弛要等、二次發酵...
弄一弄幾個小時就過去了...
更失敗的是我每次都在晚上做東西
做完了大家也都睡覺了
隔天起來吃的話，蛋糕餅乾類是還好
可是麵包阿...剛烤好大概是最好吃的時候吧
一開始就不怎麼樣的麵包的話，大概明天會變得很難吃吧
偏偏我又做了13個..

唉..鬱悶阿...